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ラデュレの塔の秘密 Les Secrets de la Tour LADURÉE

  あるマドモアゼルへの手紙Lettre pour TOPAZ誠実・友情・潔白を探し求める黄玉さん、初めまして。メッセージをありがとうございます。お問い合わせの「マカロンは色によって味がちがうのか?」の件です。答え:ちがいます。「メレンゲ+砂糖+アーモンド・パウダー」を原料・素材とするという点においてはいかなるヴァリエーションであれ、変わりません。いうなれば「マカロンの基本」ですね。ただし、これは正式なレシピに則っ...

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自由放埒軒

Author:自由放埒軒
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